Tag Archives: mutfak

Bulasik makinesi icin pratik bir fikir

Kendime ikinci bir kasik-catal sepeti aldim. 

Bulasiklari makineye hazirlarken sepeti de dolduruyorum evyenin kucuk gozunde. 

Ilk sepet yikamaya girince ikinciyi koyup doldurmaya başlıyorum.  Ilki makineden cikip icindekiler yerlesene kadar doluyor zaten. 

Iki bulasik makinesi lazim aslinda. Burdan cikar, kullan, oburune diz. Arada dolaba kaldırma safhasini elimine etmek….

2 Yorum

Filed under ev işi, icatlar, severim paylasirim, tertip

Bir klasör resim, ortaya karışık

20140310_104517_opt

Bu benim icatlarımdan biri, emniyet kemeri boynumu feci kestiği için, ikea’nın poşet kapatıcı şeylerinden bir taneyi kemerin son yerine takıyorum. İşlevine engel olmadan kendimi koruyorum. Özellikle kemerin göğüs arasına girip rahatsız etmesinin de önüne geçer, hamilelere öneririm.20140327_115836_opt

Karpuz desenli oje
20140319_164323_opt

Organik pazar’da gözleme satan teyze
20140328_104307_opt

Tupperware’den işlevli mala. Gerçek adını bilmiyorum. Kenarı ile kesip çok rahat servis yapabiliyorum. 20140328_104337_opt

Bu da Tchibo’dan işlevli bir kaşık. Ortası delikli olduğundan kevgir de oluyor, kenarı kesici, arkası silikonlu.. Miss.

20140330_164534_opt

Çok güzel peynir

20140331_111150_opt

Bu da şahane
20140402_224449_opt

Tchibo’dan alıp da memnun kalamadığım bir elma kesici. Güya apple pie yapcaktım böyle ince ince dilinmiş elmalarla.. Dilmiyor aptal şey. Dibine kadar kesmiyor, elimi kestim. 20140402_224541_opt

20140403_171749_opt

Migros’tan ettiğim kârın bir kısmı :))20140403_222017_opt

Bu çok güzel bir ekmek. Hem tam buğday hem bir porsiyonluk hem de az tuzlu. 20140405_170456_opt

Eski evimizin sokağının başında Naime Teyzegilin evi vardı. Tek katlı, bahçeli, kare planlı çok sevimli bir evdi. Biraz da tekinsizdi, aksice bir hanımdı Naime teyze. Onun bahçe duvarına,demir parmaklıklara sarılıydı bu sarı çiçekler. Baharda yağmurlarda açarlardı, okula giderken önünden geçtiğim bu bahçedeki bu çiçekler bilinç altımda bana baharın gelişini haber verirler. Allah rahmet eylesin. 20140406_203312_opt

Kızım dönem ortasında “çekçekli çanta” diye tutturdu. Okulda dolapları var, çekçekli çantaya da çok karşı bir insanımdır. Yine de çanta o kadar ağır ki kızı iki büklüm ediyor, üzüldüm. Beri yandan dönem ortasında çanta değiştirmek de hiiiiç işime gelmedi, dünya para çantalar… İki çocuğun çantasını da her yıl Hakan çanta modellerinden alırım, hemen mail attım. gel mail git mail, güzelce anlaştık, bana uygun fiyattan bir çekçek aparatı sattılar, ben de çantamıza monte ettim. İş bitti!    20140406_203337_opt 20140406_204742_opt

Bu kadar basit…

20140409_165805_opt

Bu gördüğünüz okul servisi, ki plakası da 34 UV 0010, sağ şeritten sola dönerek şahane bir trafik ihlali yaptı. Bu da burada kayıt olsun

2 Yorum

Filed under icatlar, severim paylasirim

Mutfakta tertip -i-

Çekmecelere dikiz..

 

yemek kaşıkları ve keskin bıçaklar

yemek kaşıkları ve keskin bıçaklar

kahvaltı takımları ve plastikler

kahvaltı takımları ve plastikler

a-ha! yumurta fırçam.. Demek ki evde bir yerlerde oyuncak oldu :(((

kurulama bezleri

kurulama bezleri

 

 

önlükler ve yedek bezler ve su bardağı altı ve el bezleri

önlükler ve yedek bezler ve su bardağı altı ve el bezleri

Pembeli beyazlı şey, su ikramında bardağın altına konan dalgalı kenarlı özel tabağın tığ işi “tirfilli”  örtüsü :))

bardaklar ve plastikler ve metaller ve tek kullanımlıklar

bardaklar ve plastikler ve metaller ve tek kullanımlıklar

 

 

Çocuklar kendi kendilerine su içebilsinler diye en alt rafa/çekmeceye konulur onların bardakları. İki yaşından itibaren kendi sularını kendileri içerler. İsteyene getirirler bile…

 

 

2 Yorum

Filed under tertip

Kültür mantarı nasıl ayıklanır?

Marketten alinan paket mantar nasıl ayıklanır?

image

Bu bir mantar

image

Bu mantarın sapı. Hafifçe çekerek çıkartın.Bu yenmez.

image

Bu da mantarı soyma şekli. Dış zarını iç kenardan tutup nazikçe çekerek soyun. Mantar at gübresinde ya da suni gübrede büyütülür.

Yıkamanız yetmez adam gibi soymanız gerekir.

Mantarın son hali:

 image

Yıkayıp içlerini tuz-biberleyin, rende kaşar doldurup fırın kabına dizin. kaşar eriyene kadar fırında pişirin. suyuna ekmek banılır.

veya münasip şekilde kesin, doğrayın, elinizle parçalasanız da olur, et soteye çok yakışır. (deli gibi su salar, az suda ya da susuz pişirin)

19 Yorum

Filed under alışveriş işleri, iştahlı işler, severim paylasirim

Nakil Yazı: Mutfağıma Altın Portakal Kazandırdım

Diğer bloğu iptal ediyorum, yazılar nakil geliyor:

02/03/2010

Eski perde bir şekilde haşat oldu. (*)

Ben de gittim perdeciden kumaş begendim yeni perde icin. Sectigim perdelik kumas aslinda oturma odasina ne bileyim, yatak odasina gidecek bir perde. Pek mutfak perdesi degil yani… Ama biraz iç açıcı olsun istedim.

Gitti eski perde, geldi yeni perde:

Perdede cart turuncu ve altın sarisi rengi karışık. bayagi hava vermis ama degil mi??? Her neyse, perdeden kumas artti, ben de epeydir dusundugum bir seyi uygulamaya koydum. Damacana kılıfı.

Perdelerimle takim damacana kiliflarimi kendim dikmedim malesef; ancak en kisa surede bir dikis makinesi edinmeye kadar verdim, kafam fikir dolu. Saniyorum biyolojik saatim mefrusat kursuna gitme vaktini çalıyor…

2 ayri modelden 1’er metre sonn derece janjanlı kenar süsü aldım Pendik’teki o meşhur tuahfiyeciden.. (kapali otoparkin yaninda hani.. adini hatirlamadim şimdi. gerci kenar süsünün de “fisto” gibi bir adi var ama onu da hatirlamiyorum : )) )

İste sonuclar:

Ve evet, ÇOK su içiyoruz. 3 farklı markanın suyunu kullanmaktayız :))

(*)  Bu konu önemli: Patlıcan közlerken közlematik’e değen perde alevsiz yanmaya uğradı. Ütüyü kumaşın üzerinde unutursanız hani önce sararır, sonra ütü şeklinde simsiyah yanar… Öyle. Ev yangınları da çoğunlukla mutfaktan çıkıyor zaten. Çok şükür ki Garanti ev sigortamız vardı, perde masraflarımız hemen ödendi… Kiracıya 10,000 TL’lik eşyanın sigortası 78, 20,000 TL’lik eşyanın sigortası toplam 128 lira. Değmez mi? Değer.. <

Yorum bırakın

Filed under ev işi, icatlar, severim paylasirim

Antep Usulü Tertip

Kadınlığın zirvesi, Antep kadınları bence. Çok ev gezip gördüm, kimsede bir antep evinin tertibini, özenini, bakımını görmedim. Övünmek gibi olmasın …

Bakınız…

Bu resimdekiler, kalorifer örtüleri. Görüldüğü üzere, kapitone kumaştan, kenarlarına saten şerit geçirilmiş halde. Her biri her bir peteğin ölçüsünde biçilip dikilir. Kendiniz dikemezseniz, perdecinize diktirebilirsiniz. Perdelerinizin is sorunu yüzde doksan ortadan kalkar.

Aynı şekilde kapitoneden, provalı dikilmiş raf örtüleri. Üst dolapta görülenler, örtünün altına koyulup danteli sallandırılan mutfak takımım. Raflar her daim temiz, üzerine konan bardaklar, tabaklar tozsuz. Yilda iki defa indir hepsini yıka, kurut tekrar yerine koy. Muşamba sereni, kağıt sereni anlamıyorum…

Daha buzdolabı raflarındaki örtülerden hiç bahsetmeyeyim….

Kalorifer örtülerim ilk taşındığım evden sonra kalktı ortadan, ikinci evde radyatörler farklıydı..

Şu an bu yazıyı dördüncü evden yazıyorum. Raf örtülerimin birazi hala duruyor. Bir aşka gelip en kısa sürede mutfak dolaplarimin ölçüsünü alarak, perdeciye gideceğim. Dantelli mendiller serecek değilim artık, ama raf örtüsüz olmuyor arkadaş…

 

5 Yorum

Filed under ev işi, icatlar, severim paylasirim